Entradas

En Café Jardín tenemos la mejor cerveza de Andalucía y te explicamos por qué

En Café Jardín creemos que cada palomareño/a tiene derecho a disfrutar de la mejor cerveza de Andalucía. Por eso, nuestra apuesta por la cerveza Cruzcampo es en realidad una apuesta por ti. Existen muchas razones por la que la cerveza Cruzcampo es la mejor, además de la evidencia que supone su sabor. Por ello queremos que te quede claro una cosa: En Café Jardín tenemos la mejor cerveza de Andalucía y te explicamos por qué.

Cruzcampo, la cerveza andaluza

Cruzcampo es una marca creada en Sevilla en 1904. Su sabor tiene acento andaluz y sus distintas versiones se han disfrutado en todas las esquinas de Andalucía por personas de todas las edades y estratos sociales.  Cruzcampo es y ha sido para todos la fiel compañera de la Feria de Abril y de las ferias populares en los pueblos del Aljarafe y provincia. Una cerveza con espíritu universal y deje andaluz y que pese al siglo de vida que lleva en las espaldas, sigue manteniéndose como líder indiscutible en el mercado de la cerveza andaluza.

En Café Jardín queremos apostar por las marcas andaluzas, para que sus productos sigan siendo de calidad y con el sabor a nuestra tierra que tanto nos gusta.

La cerveza de siempre, con los de siempre

Más de un siglo de historia contiene cada sorbo de espuma de una Cruzcampo. Abuelos/as, padres, madres y nietos actualmente adultos han disfrutado y evolucionado junto a una cerveza que han crecido con ellos.

En Café Jardín queremos que sigas disfrutando del sabor de siempre tal y cómo has hecho hasta ahora. Con los tuyos.

Por eso, los fines de semana tenemos para ti un plan inmejorable: Cruzcampo  y los mejores partidos de la liga. Vive la emoción de los partidos del Betis y del Sevilla disfrutando de la caña de siempre, animando a tu equipo de siempre y junto a los de siempre.

En Café Jardín tenemos la mejor cerveza de Andalucía y te explicamos por qué

La marca cruzcampo tiene más de 10 gamas distintas de cervezas (incluida la recién estrenada Cerveza de Navidad Curzcampo que como bien indica su nombre, nace en homenaje a la Navidad y la especial sin Gluten). Además de su amplia variedad y oferta, esta marca se caracteriza por su tradición y los valores que representa para Andalucía. Más de un siglo de historia son suficientes para que en Café Jardín la queramos en nuestra barra. ¿Te vienes a por una caña?

Hoy es el Día Mundial del Chocolate y no podíamos dejar pasar la oportunidad de contaros 10 curiosidades que seguro que no sabías sobre este manjar que tanto gusta tanto a niños como mayores.

Y es que, ¿a quién no le gusta el chocolate? Seguro que no puedes encontrar a más de dos personas en una misma tarde a las que no le guste. ¿Quieres intentarlo?

Leer más

El helado de stracciatella es todo un clásico de los helados y uno de los preferidos por todo el mundo.

Hecho a base de leche y relleno de finas virutas de chocolate, es uno de los sabores de helado más famosos del mundo. Fue creado originalmente en Bérgamo, al norte de Italia, en el Ristorante La Marianna en 1961, y se inspiró en la sopa stracciatella, hecha con huevo y caldo, que es popular en Roma.

¿Quieres aprender a prepararlo? Toma nota, te vamos a contar cómo hacer helado de stracciatella paso a paso.

Ingredientes

  • 250 ml de nata para montar
  • 200 ml de leche entera fresca
  • 80 g de azúcar
  • 15 g de azúcar invertido
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 70-80 g de chocolate negro

Elaboración

Antes de empezar a preparar el helado, recuerda meter el recipiente que utilizaremos para el helado en el congelador el día anterior para que esté bien frio.

  1. En un bol grande vertemos la leche, la nata, el azúcar invertido, el azúcar normal y el extracto de vainilla. Si te estás preguntando para qué sirve el azúcar invertido, es esencial para que nos quede un helado con una textura más cremosa. Mezclamos todo bien y hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Guardamos en el frigorífico en una y dos horas.
  2. Si tienes heladera, vierte toda la mezcla, dale al play y espera unos 20-30 minutos. Mientras, puedes ir cortando el chocolate negro a trocitos pequeños.
  3. Cuando el helado comience a tener una textura cremosa, añade los trocitos de chocolate, cierra la heladera y déjala que continúe durante unos 2-3 minutos.

¡Ya está listo para comer! Vierte la mezcla en el recipiente que teníamos congelado desde el día anterior para que se mantenga bien frío hasta la hora de servir.

Si no tienes heladera en casa tendremos que hacer el trabajo a mano, ¡más artesanal!

Cuando llegues al punto 2, en vez de echar la mezcla en la heladera, hazlo en el recipiente helado que teníamos guardado. Mételo en el congelador y, cada 2 horas más o menos, debes sacarlo para batirlo. Este proceso lo repetiremos unas 2 ó 3 veces más para que esté listo.

Los mejores helados en Café Jardín

Ya tienes todas las instrucciones para preparar tu propio helado de Stracciatella y que lo puedas disfrutar en casa cada vez que quieras.

Pero si no puedes esperar a hacer todo el proceso, siempre puedes venirte a Café Jardín para probar todos nuestros helados. Tenemos muchos sabores diferentes. Ven a probarlos todos y dinos cuál es tu preferido.

Si te ha gustado este post, síguenos en redes sociales para no perderte nada de nada.