Chocolate, sus origenes y una deliciosa receta

El chocolate a la taza es ideal para los desayunos y meriendas en los meses de otoño e invierno. Acompañada de unos deliciosos churros, como los que hacemos en Café Jardín, o de una exquisita tarta, la taza de chocolate siempre es una tentación difícil de rechazar. Esta bebida tiene la capacidad de reconfortar a todo el que la disfruta, sin importar la edad que tenga. El chocolate llegó a Europa tras el descubrimiento de América. En el ‘nuevo continente’ las poblaciones precolombinas consideraban el chocolate como una bebida de dioses. Su uso era común en celebraciones señaladas y no estaba al alcance de todos.

El chocolate, una tentación difícil de rechazar

Varios estudios aseguran que el chocolate fue un descubrimiento accidental. En las poblaciones precolombinas las vainas del árbol del cacao se usaban para hacer bebidas similares a la cerveza, pero las semillas eran desechadas por ser muy amargas para el consumo. Esas semillas, en principio sin uso, se convirtieron en el ingrediente principal de una bebida sin alcohol muy venerada. Culturas como la Maya, la Tolteca o la Azteca han reflejado la importancia del chocolate en su mitología. Ek Chuah es considerado el dios de este manjar, e incluso el árbol del cacao está incluido en las historias propias de la creación  de estas culturas. El chocolate era una bebida consumida solo por las clases altas y usada en ceremonias religiosas.  A este elixir se le atribuían propiedades beneficiosas y energéticas, algo que parece ser una realidad.

Ese ‘accidente’ ha cambiado el mundo y este manjar de dioses se ha convertido en un placer popular extendido por todo el globo. En sus orígenes se consumía frío y especiado pero cuando llegó a Europa  se comenzó a tomar caliente y dulce. Se extendió gracias al comercio y empezó a usarse en multitud de recetas. Por ello hoy disfrutamos de una gran variedad de formas y sabores del chocolate. Sin embargo, la manera más ancestral de tomarlo sigue siento líquido y nosotros no podemos resistirnos a una buena taza de esta exquisitez.

A continuación vamos ha dejar una receta de un delicioso chocolate especiado que hará que te ganes algún que otro elogio entre tu familia y amigos. Para empezar debes hacerte con los ingredientes necesario:

  • Chocolate para fundir (200g)
  • Leche (1 litro)
  • Harina de maizena (1 cucharada de pequeña)
  • Esencia de vainilla (1 cucharada pequeña)
  • Canela (3 cucharadas pequeñas)
  • Jengibre molido (Media cucharada)
  • Cardamomo molido (1 cucharada)

En primer lugar pondremos la leche y las especias a fuego medio en un cazo hasta que esté tibia. Ese será el momento perfecto para añadir el chocolate que previamente hemos troceado para incluirlo a nuestra mezcla. Lo removemos todo bien hasta que  todo quede homogéneo. Ahora añadiremos la maizena, para ello subiremos el fuego a una temperatura media-alta y lo removeremos hasta que empiece a hacer burbujas. Debemos evitar que hierva, por ello es necesario remover muy bien durante el proceso. Cuando la maizena haga su trabajo y comience a espesar sube el fue y espera a que rompa a hervir. Entonces debes retirar la mezcla de fuego y servir en las tazas.  Para terminar puedes añadirle nubes, nata o adornarlo como más te guste.

Aunque te dejamos esta deliciosa receta para cuando estes en casa, no podemos dejar pasar la oportunidad de animaros a que vengáis a Café Jardín y acompañéis una buena taza de chocolate con delicioso dulce o unos churros exquisitos.

 

 

Tu desayuno perfecto te espera en Café Jardín

Los expertos recomiendan hacer un buen desayuno cada mañana y en Café Jardín tenemos muy presente que cada uno tiene su desayuno perfecto. Por eso queremos que cuando vengas a visitarnos encuentres lo que buscas y empieces el día de la mejor manera y con la máxima energía posible. ¿Eres de los que no pueden comenzar un día sin un café? o ¿eres de los que mantiene la tradición de coger fuerzas con leche y cacao? Te guste empezar de una u otra manera queremos que lo hagas con nosotros y tenemos muchas cosas que ofrecerte en Café Jardín cada mañana.

Tu desayuno perfecto te espera en Café Jardín

Lo que seguro que te ayuda a afrontar el día con una sonrisa es disfrutar de unos buenos churros. Nosotros nos esmeramos para que este tradicional de nuestra gastronomía esté perfecto para que los degustes. Nuestra receta es artesana y se encarga de conservar la tradición para  que cumplan tus expectativas. ¿Cómo los quieres acompañar? Si eres de chocolate en nuestra carta podrás encontrar uno delicioso, si por el contrario la cafeína es la mejor compañía para tu plato de churros estamos seguros que nuestro café no te va a defraudar. Si te ha convencido la opción del café, pero no la de los churros espera que tenemos mucho más, como nuestras variedades de tartas y pasteles. El dulce es ideal para empezar tu mañana y ver las cosas de una manera positiva, ¿no te parece?. Nuestra oferta continuan con las mejores tostadas de todo el Aljarafe. Elige el pan que más te guste y comienza a crear tu tostada. Jamón, aceite, mantequilla, … las combinaciones son solo cosa tuya.

Comienza la mañana con nosotros, porque tenemos todo lo que puedas desear en Café Jardín y siempre pondremos una bonita sonrisa a tus mañanas.

A veces, mas de la que deberíamos, las prisas y las obligaciones nos hacen sacrificar la merienda. Esta comida es la gran olvidada aunque son muchos los expertos que recomiendan que comamos 5 veces al día para así repartir las calorías necesarias en varios momentos de la jornada. Esto también evita que lleguemos con ansia a la cena. Tras conocer un poco más la importancia de merendar no podemos hacer otra cosa que hablaros de la variedad de combinaciones que podéis disfrutar en Café Jardín. Porque conocemos la importancia de la merienda y queremos que la tuya sea deliciosa te animamos a seguir leyendo.

La importancia de la merienda

Sabemos que a veces cuesta sacar tiempo para merendar, pero en Café Jardín no puedes poner excusas. En un ambiente agradable y rodeado por un personal que se esfuerza por prestarte la mejor atención podrás encontrar una amplia variedad de delicias. Eres amante de los churros y te gusta acompañarlos de un rico café, solo tienes que pedirlo. Sin suda es una combinación perfecta que te ayudará a entrar en calor en tardes de frío. También podrás acompañar una bebida caliente, como el chocolate, con una buena porción de tarta. Solo tienes que acercarte a nuestra vitrina y elegir la que más te guste. Zanahoria, ferrero, galletas… todas están deliciosas, por eso te costará elegir cual es tu favorita. Además de nuestra variedad de meriendas dulces sabemos que algunos son más aficionados a los salados y por ello también podrás encontrar tostadas y tapas que también son exquisitas.

Tomate un descanso y ven a disfrutar de un buen rato en Café Jardín en Palomares del Río, acompañado siempre de tu merienda favorita. Recuerda que también es importante dedicarle unos minutos a esta comida que suele ser olvidada. Churrros, dulce, salado, con café, zumo… no tienes excusa, nosotros lo tenemos todo.

Las tartas más sabrosas del Aljarafe están en Café Jardín

Hay dos clases de personas en el mundo: las que necesitan que sea una ocasión especial para comer tarta y las que son felices. Nosotros sabemos que tú eres del segundo grupo y queremos que sigas siéndolo. Por eso te vamos a dar un consejo que no debes olvidar: Las tartas más sabrosas del Aljarafe están en Café Jardín. La mejor Cafetería de Palomares dispone de una amplia variedad de tartas para que todos los días se conviertan en una ocasión especial.

Las tartas más sabrosas del Aljarafe están en Café Jardín

En Café Jardín hay para todos. Por eso, nuestra amplia variedad de tartas de sabores está pensada por y para ti, para que no te quedes con las ganas de nada. ¿Quieres saber cuáles son algunas de nuestras tartas más solicitadas? ¡Sigue leyendo!

  • Tarta de zanahoria: Nuestra tarta de Zanahoria está que quita el sentido. Elaborada con los ingredientes más naturales y sabrosos, hace que cada bocado sea un placer. Además, recuerda que la zanahoria es rica en potasio y fósforo, es un excelente vigorizante para mentes cansadas y restauradora de nervios. ¡Así que ya sabes!
  • Tarta de crema catalana y Brownie: Nuestra tarta de crema catalana y Brownie es estupenda para los amantes de los sabores dulces. La combinación de ambos sabores originarán una explosión que hará que quieras volver a por más.
  • Tarta suprema de turrón: Para los amantes de la Navidad y para los que no han superado que ya haya acabado, en Café Jardín tenemos la solución. Porque lo bueno es bueno en cualquier fecha.
  • Tarta de Ferrero: Otro de los sabores inmortales que queremos que no te quedes sin probar es el de ferrero: un sabor suave con una textura única, para los amantes de lo dulce ¡y de la vida!

Ahora que ya sabes que las mejores tartas del Aljarafe Sevillano están en Café Jardín, no esperes a que sea una ocasión especial y ven a disfrutar de ella siempre que te apetezca, porque la vida es muy corta y nosotros queremos que no te pierdas nada. Ni mucho menos estas estupendas tartas.

3 consejos para que tu Año Nuevo sea el mejor de tu vida, por Café Jardín

Año Nuevo no significa necesariamente nueva vida, pero si debería significar vida mejor. Como sabemos que eso siempre no es fácil, queremos darte 3 consejos para que tu Año sea el mejor de tu vida, por Café Jardín. Apunta bien estos consejos porque son la clave de la felicidad y te ayudarán a empezar con buen pie este año 2020 y a mantener la buena racha.

3 consejos para que tu Año Nuevo sea el mejor de tu vida, por Café Jardín

 

La Navidad en Palomares está llegando a su fin pero es necesario que continúe la magia. Para ello solo tenemos que seguir estos consejos, que además de prácticos seguro que te van a encantar.

  1. No seas duro contigo mismo: Ya lo dice la sabiduría popular, que «no hay mal que 100 años dure ni cuerpo que lo aguante» y como nosotros queremos que se te pasen las penas te proponemos una fórmula fácil. Cuando tengas una semana dura, vienes a Café Jardín y disfrutas de los mejores churros de Palomares. Confirmado 100%, sabemos que no hay pena que aguante una buena taza de chocolate.
  2. Pasa tiempo con los que te quieren: Somos seres sociales por naturaleza y necesitamos a los otros (sí, incluso a tu suegra), por lo que si quieres que tu año nuevo sea mejor que el anterior: pasa más tiempo con los que te quieren. ¡En Café Jardín os estamos esperando siempre con los brazos abiertos y las tostadas en alto!
  3. Disfruta con lo que te gusta: Si ya es importante pasar tiempo con los que te quieren, más importante todavía que ese tiempo que se pase sea de calidad. Busca tiempo para practicar tus hobbies e intereses, ya sea solo o en compañía. En Café Jardín te recomendamos un plan: ver todos los partidos de fútbol de la liga Santander del Betis y del Sevilla con tus amigos. Recuerda que anunciamos los partidos a través de nuestras redes sociales: Facebook e Instagram.

No te podemos prometer que si sigues estos consejos vayas a conseguir la felicidad eterna, pero sí que seguro vas a tener un año mucho más divertido que el anterior. En definitiva se trata de buscarle el hueco a la diversión y a los amigos y de eso, en Café Jardín, sabemos mucho.

En Café Jardín tenemos la mejor cerveza de Andalucía y te explicamos por qué

En Café Jardín creemos que cada palomareño/a tiene derecho a disfrutar de la mejor cerveza de Andalucía. Por eso, nuestra apuesta por la cerveza Cruzcampo es en realidad una apuesta por ti. Existen muchas razones por la que la cerveza Cruzcampo es la mejor, además de la evidencia que supone su sabor. Por ello queremos que te quede claro una cosa: En Café Jardín tenemos la mejor cerveza de Andalucía y te explicamos por qué.

Cruzcampo, la cerveza andaluza

Cruzcampo es una marca creada en Sevilla en 1904. Su sabor tiene acento andaluz y sus distintas versiones se han disfrutado en todas las esquinas de Andalucía por personas de todas las edades y estratos sociales.  Cruzcampo es y ha sido para todos la fiel compañera de la Feria de Abril y de las ferias populares en los pueblos del Aljarafe y provincia. Una cerveza con espíritu universal y deje andaluz y que pese al siglo de vida que lleva en las espaldas, sigue manteniéndose como líder indiscutible en el mercado de la cerveza andaluza.

En Café Jardín queremos apostar por las marcas andaluzas, para que sus productos sigan siendo de calidad y con el sabor a nuestra tierra que tanto nos gusta.

La cerveza de siempre, con los de siempre

Más de un siglo de historia contiene cada sorbo de espuma de una Cruzcampo. Abuelos/as, padres, madres y nietos actualmente adultos han disfrutado y evolucionado junto a una cerveza que han crecido con ellos.

En Café Jardín queremos que sigas disfrutando del sabor de siempre tal y cómo has hecho hasta ahora. Con los tuyos.

Por eso, los fines de semana tenemos para ti un plan inmejorable: Cruzcampo  y los mejores partidos de la liga. Vive la emoción de los partidos del Betis y del Sevilla disfrutando de la caña de siempre, animando a tu equipo de siempre y junto a los de siempre.

En Café Jardín tenemos la mejor cerveza de Andalucía y te explicamos por qué

La marca cruzcampo tiene más de 10 gamas distintas de cervezas (incluida la recién estrenada Cerveza de Navidad Curzcampo que como bien indica su nombre, nace en homenaje a la Navidad y la especial sin Gluten). Además de su amplia variedad y oferta, esta marca se caracteriza por su tradición y los valores que representa para Andalucía. Más de un siglo de historia son suficientes para que en Café Jardín la queramos en nuestra barra. ¿Te vienes a por una caña?

Por qué los churros son el mejor desayuno para el invierno

En Café Jardín sabemos que unos buenos churros pegan siempre: tanto en invierno como en verano. De hecho, aunque en España es considerado un alimento más propio del invierno, en algunos países del Hemisferio Sur como Chile, es un alimento exclusivamente de verano y se venden en los puestos ambulantes de las playas. A nosotros, en nuestro Palomares, lo que nos gusta es despertar los días fríos con unos churros calentitos en nuestra mesa y si es con un chocolatito, mejor. ¿Todavía no sabes por qué los churros son el mejor desayuno en invierno? ¡Te lo explicamos!

Por qué los churros son el mejor desayuno en invierno

¿Hay algo que pegue más que unos buenos calentitos en una mañana fría? Una vez empieza a bajar el termómetro suben las ganas de disfrutarlos. Esto se debe a que el cuerpo requiere regular su temperatura a través de los alimentos que ingiere. No es que seas un caprichoso: es que tú cuerpo te está pidiendo a gritos que vengas a Café Jardín a por los mejores churros de Palomares.

En Café Jardín somos los primeros en abrir nuestras puertas para que todos los madrugadores no se queden sin su desayuno perfecto de invierno. Abrimos todos los días a partir de las 6:00 horas de la mañana. ¡Desayuna siempre bien con nosotros!

Además, tenemos horario ininterrumpido por lo que estamos disponibles también toda la tarde para que puedas merendar en Café Jardín hasta las 21.00 horas.

Churros en fin de semana

Lo bueno de los churros es que se asocia en parte a ocio y a tiempo libre. Esto es debido a que, por lo general, los desayunos diarios suelen ser más ligeros y en cambio, nos reservamos este producto para ocasiones más especiales. Por eso, los churros son un estupendo producto para desayunar en fin de semana. Y por supuesto, para todos los días de la semana en los que quieras sentir que es fin de semana.

Nosotros te aconsejamos que le hagas caso a tu cuerpo y si te pide churros, te vengas a Café Jardín, donde nos encontrarás con las manos en la masa ¡y los brazos abiertos para ti.

El mejor Fútbol se ve en Café Jardin

Llega el fin de semana y estás deseando compartir con tus amigos el ratito del partido de fútbol que tanto te gusta. En Café Jardín te lo queremos poner fácil, para que tú solo tengas que preocuparte por pedir más cervezas para tus colegas y discutir luego por quién paga la cuenta. Todos los partidos de la Liga Santander, LaLiga SmartBank, La Champions League y la Europa League, además del mejor fútbol nacional e internacional, se pueden ver en nuestra cafetería. No lo olvides: El mejor Fútbol se ve en Café Jardín.

Para los Béticos

Si el verde y el blanco son tu pasión, en Café Jardín lo vas a pasar de lujo porque no queremos que te pierdas ni un solo partido de tu equipo. Acompaña desde tu silla a Sergio Canales, a Emerson y a Carvajal hasta la portería. Porque un gol del Real Betis Balompié es también un gol de toda la familia bética.

  • Recuerda:

Este sábado 23 de noviembre retransmitiremos el partido Betis vs Valencia a las 16:00 horas. Disfrútalo con una buena merienda y los de siempre.

Para los Sevillistas

Si el Sanchéz Pizjuán es tu templo, también estás de enhorabuena. En Café Jardín retransmitiremos todos los partidos del Sevilla FC para que sientas la emoción de ver a Jesús Navas, Nolito y a Sergio Escudero en acción. Canta los goles del equipo de tu alma disfrutando de las mejores copas y cervezas en la mejor cafetería de Coria del Río.

  • Recuerda:

Este domingo 24 de noviembre retransmitiremos el partido Sevilla vs Valladolid a las 21:00 horas. No hay mejor forma para ti de acabar la semana que cantando los goles de tu equipo.

El mejor Fútbol se ve en Café Jardín

Seas del equipo que seas, Café Jardín te ofrece el mejor fútbol en directo para que disfrutes con las personas que quieres. Déjate llevar por la emoción de la liga y disfruta del deporte Rey en la mejor cafetería de Coria del Río. ¡Te esperamos!

Razones para celebrar tu cumpleaños en Café Jardín

Vivir en Palomares es fácil, porque es un municipio encantador en el que su gente se desvive por hacerle la vida más bonita a sus vecinos. Además, los palomareños tenemos la suerte de contar con un sitio en el que cabemos todos: Café Jardín. Una cafetería concebida para el disfrute de grandes y pequeños. Un lugar en el que las celebraciones son más que bienvenidas. Si tienes pensado próximamente poner una vela más a tu tarta y no sabes cuál es el lugar más apropiado, te lo vamos a poner fácil contándote cuáles son las razones para celebrar tu cumpleaños en Café Jardín.  

Adultos felices y tranquilos

Café Jardín es un lugar adecuado para que los adultos disfrutéis al máximo, ya que su amplia terraza te permite tener total libertad y disfrutar del buen tiempo. Tú solo tienes que sentarte, disfrutar pensando en el delicioso dulce en el que vas a soplar las velas y cruzar los dedos para que a tus amigos no le den por cantarte el cumpleaños feliz a grito pelao. 

Además, Café Jardín es un lugar perfecto para los cumpleaños porque dispone de una amplia variedad de productos dirigidos para todo tipo de públicoChurros, dulces, pasteles, tostadas, helados son solo algunos de los productos que harán de tu cumpleaños una celebración completa (por supuesto disponemos de productos sin gluten y sin lactosa) porque todos sois bienvenidos a nuestro Jardín.

Pequeños jugando

Café Jardín es un lugar ideal también para celebrar los cumpleaños de los niños, ya que los más pequeños tienen justo en frente una zona peatonal con bancos en la que podrán jugar con los amigos mientras beben el Colaocao. En nuestro Jardín, tus pequeños podrán disfrutar del mejor pastel de cumpleaños y soplarán las velas tranquilamente en un ambiente familiar y acogedor.

Razones para celebrar tu cumpleaños en Café Jardín

Café Jardín es un sitio ideal para celebrar tu cumpleaños, ya sea el tuyo o el de tu hijo, en Café Jardín te ofrecemos la oportunidad de que los seres que quieres y tú lo paséis genial, os guste lo que os guste. Un lugar en el que podrás acceder a una amplia variedad de productos con los que sorprender a tus invitados: sabrosos y originales pasteles y helados, churros exquisitos y las mejores tostadas de Palomares.

Café Jardín te ofrece la posibilidad de celebrar un cumpleaños divertido y seguro para grandes y pequeños. Celebra tu cumpleaños en Café Jardín, para que de lo único que te tengas que preocupar sea de soplar las velas y esperar que se cumplan todos los deseos que has pedido.

Desayunar en la calle en Sevilla

¿Alguna vez te has preguntado por qué a los andaluces nos encanta desayunar en la calle? A pesar de que la mayoría de españoles desayunan en su casa (un 90%) según un estudio que realizó Nesspreso en el año 2015, la realidad es que las terrazas de los bares están siempre llenas a primera hora de la mañana. En Andalucía encontramos siempre razones para desayunar en la calle, mejor si es en Café Jardín.

El buen clima hace que el sol caliente por las mañanas de manera muy agradable, sobre todo en primavera y en otoño. A ello se le suma otras razones culturales e históricas: los andaluces desayunaban en la calle porque era el lugar donde se pedía el trabajo, en concreto en la Plaza de los pueblos. Ahora que las nuevas tecnologías han cambiado la forma de ganarse la vida de las personas, nosotros seguimos desayunando en la calle porque nos encanta.

Ahorro de tiempo

Desayunar en la calle supone un ahorro de tiempo considerable, sobre todo si tenemos en cuenta que no nos conformamos con algo rápido y queremos un desayuno de calidad. El desayuno es la comida más importante del día, un buen desayuno te ayuda a conservar las energías para el resto del día, por lo que si tu jornada laboral empieza temprano, no te conformes con tomarte un café rápido, desayuna fuera de tu casa y sal con tranquilidad. Empezar bien el día es fundamental.

Probar algo distinto

Si eres de los que no te conformas con el mismo desayuno siempre, una buena alternativa para no tener que comprar medio supermercado es desayunar directamente en la calle. En Café Jardín tenemos para todos los gustos: churros,  helados, cafés, batidos y todo lo que puedas desear para aportarte la mejor «energía mañanera» y que puedas dar lo mejor de ti.

Desayunar en Palomares

En Café Jardín creemos que Palomares es un municipio maravilloso en donde todo acompaña: la alegría de los vecinos, el buen tiempo y el buen humor de la gente. Nosotros ponemos la terraza para que podáis disfrutar de este tiempo tan agradable. Ya solo falta que vengas tú a poner la sonrisa. ¿Te vienes?